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菌汤火锅底料的做法（菌汤火锅）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。菌汤火锅底料的做法，菌汤火锅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！展开全部1.鸡骨架剁块...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。菌汤火锅底料的做法，菌汤火锅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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1.鸡骨架剁块，老姜切大片
2.少许色拉油里放入鸡架和老姜炒制
3.将鸡架炒制变色收水加入水，加入棒子骨大火熬开
4.转小火熬制1小时
5.盛出高汤，加入适量盐调味，加入各类菌煮至8层熟
6.各种荤菜和素菜准备好，猪肝和牛肉要加入适量盐、料酒、淀粉腌制，南瓜、冬瓜切块，酥肉是用猪五花肉裹鸡蛋液、淀粉、盐、花椒面炸制
7.香菜丸子是猪五花肉末加盐、淀粉、姜末、香菜末做的，木耳、粉丝提前泡发，鹌鹑蛋煮熟剥皮，土豆、莲藕山药切片
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
