紫玉淮山药图片（紫玉淮山）

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1、名称

2、 外观形状

3、 颜色

4、 消费者视觉感官

5、紫参淮山

6、 长条棍状

7、  表皮与肉质均为紫色

8、 第一感官：山药

9、紫山药

10、 山芋或手形

11、 表皮为褐色，肉质为紫色

12、 第一感官：山芋

13、 紫参淮山也称“紫人参”，据《本草纲目》药书的记载，紫参淮山具有很高的药用价值, 富含花青素、硒、皂苷、粘液质等多种人体所需营养成分，比普通山药营养高出20多倍，经常食用，不仅可以增加人体的抵抗力，降低血压、血糖、抗衰益寿等，还有益于脾、肺、肾等功能，是很好的食补材料，又被人们称做“蔬菜之王”之美誉。

14、紫山药含有大量的蛋白质、多糖及淀粉等营养物质，它有滋肺益肾, 健脾止泻, 对脾虚腹泻、久痢不愈、虚痨咳嗽、肾虚遗精、小便频繁等一定的食疗作用，并且食味鲜美。

15、紫山药含有大量紫色花青素，有利于治疗心血管疾病，并且起到抗氧化，美容养颜的作用。

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