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花蛤汤面(花蛤汤)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。花蛤汤面,花蛤汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料花蛤500g辅料油适量盐适量海鲜...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。花蛤汤面,花蛤汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
花蛤
500g
辅料
油
适量
盐
适量
海鲜菇
适量
小葱
适量
料酒
适量
生姜片
适量
大蒜
适量
黑胡椒粒
适量
步骤
1.花蛤养在盐水中6小时后反复用水清洗干净后沥干水分
2.海鲜菇洗净
3.准备调料(葱花,蒜片,生姜片)
4.锅内油温5分热先倒入蒜片和生姜片爆香
5.倒入花蛤煸炒均匀
6.待花蛤一个个口张开时候倒入料酒去腥
7.倒入开水
8.加入海鲜菇
9.盖上大火烧开
10.之后打开撇清浮沫
11.尝试一下后再加盐调味
12.转入黑胡椒粒
13.倒入葱花翻炒均匀后熄火
14.上桌
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。