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花蛤汤面(花蛤汤)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。花蛤汤面,花蛤汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料花蛤500g辅料油适量盐适量海鲜...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。花蛤汤面,花蛤汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料

花蛤

500g

辅料

适量

适量

海鲜菇

适量

小葱

适量

料酒

适量

生姜片

适量

大蒜

适量

黑胡椒粒

适量

步骤

1.花蛤养在盐水中6小时后反复用水清洗干净后沥干水分

2.海鲜菇洗净

3.准备调料(葱花,蒜片,生姜片)

4.锅内油温5分热先倒入蒜片和生姜片爆香

5.倒入花蛤煸炒均匀

6.待花蛤一个个口张开时候倒入料酒去腥

7.倒入开水

8.加入海鲜菇

9.盖上大火烧开

10.之后打开撇清浮沫

11.尝试一下后再加盐调味

12.转入黑胡椒粒

13.倒入葱花翻炒均匀后熄火

14.上桌

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。