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千页糕肥肉放在哪里保存(千页糕)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。千页糕肥肉放在哪里保存,千页糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料猪肥膘肉1000克...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。千页糕肥肉放在哪里保存,千页糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
猪肥膘肉
1000克
辅料
精面粉
1000克
白糖
800克
酵母
50克
泡打粉
适量
步骤
1.1、将切好的肥膘肉放入汤锅,用旺火煮熟捞起,放入容器中,加入白糖拌匀。
2.2、将面粉加入酵母、泡打粉、白糖、清水和成面团。
3.3、将和好的面团擀成薄片,在中间洒上拌好的猪肥膘肉,然后将其中的一边对折,再加入一层猪肥膘肉,另一边也同样对折再加入一层猪肥膘肉,最后将两端对折,再加入一层猪肥膘肉。将叠好的千页糕用擀面杖擀平。
4.4、千页糕一般做成8层-12层面,做好的糕放入蒸笼,用旺火蒸熟30分钟,取出改刀切成方形或菱形,就可以了。是不是很简单啊,赶快来试试吧。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。