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豆腐炖鱼的家常做法简单窍门（豆腐炖鱼的家常做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。豆腐炖鱼的家常做法简单窍门，豆腐炖鱼的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。豆腐炖鱼的家常做法简单窍门，豆腐炖鱼的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材
罗非鱼500g
豆腐适量
葱适量
姜适量
盐适量
白糖适量
八角适量
辣椒适量
鸡精适量
老抽适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
罗非鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。 锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面。
2
放入豆腐，稍煎。
3
倒入清水适量。
4
加入老抽少许。
5
加入盐。
6
放入八角。
7
放入葱段。
8
加入白糖。
9
加入辣椒。
10
倒入花雕酒。
11
炖至汤汁基本烧干，加入少许鸡精，香油调味即可。
小贴士
1、鱼可以自由选择，罗非鱼只是个人喜好而已。 2、豆腐和鱼一起煎，不仅口感好，也更劲道。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
