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门丁肉饼做法（门丁肉饼）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。门丁肉饼做法，门丁肉饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！薄皮大馅香喷喷食材主料牛肉...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。门丁肉饼做法，门丁肉饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
薄皮大馅香喷喷
食材
主料
牛肉馅
500g
大葱
1根
姜末
10g
酱油
10ml
盐
2g
香油
20ml
面粉
300g
洋葱
半个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.牛肉馅加入葱，姜，酱油，香油，盐拌匀加入半个洋葱碎，面粉用温水和软饧制一小时
2.饧好面揪出50克左右小面挤
3.用擀面杖擀成皮包入足量肉馅
4.捏合封口
5.全部包完整形像棋子形
6.放入提前预热平底锅中，小火烙制两面微黄
7.在加入10毫升左右水
8.盖上盖子小火烙熟为制
9.熟后即可食用，香喷喷门丁肉饼
小贴士
面团和好后充分饧制一小时
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
