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牛皮菜怎么做好吃?（牛皮菜怎么做好吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。牛皮菜怎么做好吃?，牛皮菜怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材主料牛皮...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。牛皮菜怎么做好吃?，牛皮菜怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材
主料
牛皮菜
1000g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
大蒜
适量
XO酱
适量
生粉
适量
步骤
1.准备食材：牛皮菜、大蒜、XO酱。
2.牛皮菜洗干净切段，将菜梗与菜叶分开。大蒜剁碎。
3.烧开一大锅水，倒放适量橄榄油，放入菜梗大火煮约一两分钟。
4.加入菜叶一起煮至熟透捞起。
5.烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜。
6.慢火爆出香味，调入适量盐。
7.再倒入XO酱。
8.搅拌均匀。
9.转大火倒入焯好的牛皮菜。
10.大火翻炒片刻。
11.勾生粉芡即可熄火。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
