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多美鲜黄油是动物黄油吗（多美鲜）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。多美鲜黄油是动物黄油吗，多美鲜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、多美鲜里面的奶...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。多美鲜黄油是动物黄油吗，多美鲜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、多美鲜里面的奶油是液体和气体混合的，所以在喷射之前需要先摇晃下瓶子，让内部气体和液体充分融合在一起。
2、其次要按住不放才能喷射出来，不能一次只按一点点。喷射稀奶油基本没有脂肪结晶网络，没办法保留体系中的气体，就会出现很快化掉的现象。
3、如果做cupcake，可以采用植脂奶油，与天然动物奶油的区别在于：动物奶油中的脂肪来自于牛奶，成分天然但是打发之后持久性不强。而植脂奶油多采用氢化植物油，打发后持久性好，打发倍数高，脂肪结晶快，所以更加常用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
