菜豆怎么做好吃家常菜（菜豆怎么做好吃）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。菜豆怎么做好吃家常菜，菜豆怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、菜豆怎么做好吃 菜豆的做法

2、一、爆炒菜豆

3、第一步：准备食材包括鸡胗，又，淀粉，豆豉，基本调料少许。

4、第二步：将鸡胗先清洗后切丝，用油盐和料酒混合淀粉腌制大概二十分钟。

5、第三步：菜豆将外层老筋去除掉后切成小段。

6、第四步：现将菜豆段在热水中汆烫下，之后就捞出沥水。

7、第五步：锅中加入油烧热后放入蒜茸和豆豉酱锅子爆香。

8、第六步：再加入鸡胗和扁豆翻炒均匀之后放入酱油，糖混合翻炒。

9、第七步：最后加入些鸡精就可以了。

10、二、酱香菜豆

11、第一步：准备青椒一个，葱姜末，豆瓣酱和番茄酱各一勺，盐和鸡精少许。

12、第二步：先在锅中加油后用葱姜先爆香锅子。

13、第三步：将菜豆和青椒切丝后放入锅子中均匀翻炒。

14、第四步：加入豆瓣酱和番茄酱，翻炒均匀。

15、第五步：加入适量的水，盖上锅子后用中火煮上五分钟。

16、第六步：等到汁水都收干后再调入盐和鸡精即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。