芥菜饭的做法视频（芥菜饭的做法）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。芥菜饭的做法视频，芥菜饭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、闽南芥菜饭的做法步骤

2、闽南芥菜饭的做法步骤：1 1材料料：芥菜、虾皮（事先泡水）、三层肉、大米（先浸泡一个小时）、姜蒜切成末、胡萝卜也切成末（改良加进去的，一般是没有的）。

3、闽南芥菜饭的做法步骤：2 2先爆香三层肉，榨出猪油，添香味。

4、闽南芥菜饭的做法步骤：3 3一次放入姜末和蒜末和胡萝卜末。

5、闽南芥菜饭的做法步骤：4 4加入虾皮，倒入料酒和老抽调味上色，再调入盐和鸡精。

6、闽南芥菜饭的做法步骤：5 5然后，加入芥菜，翻炒。

7、闽南芥菜饭的做法步骤：6 6然后倒入大米。

8、闽南芥菜饭的做法步骤：7 7翻炒一会，然后倒入电饭煲，加水，稍微没过米就可以了。

9、闽南芥菜饭的做法步骤：8 8直至煮熟，叮~~造型，~再根据个人口味。。。俺加上了鼓浪屿有名的黄金香肉松点缀，哇嘎嘎，可以吃拉。

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