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酒香草头吃了会酒后驾车吗（酒香草头）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。酒香草头吃了会酒后驾车吗，酒香草头很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、用料 2、...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。酒香草头吃了会酒后驾车吗，酒香草头很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用料
2、草头 250克
3、盐 2克
4、高粱酒 1/2小勺
5、白砂糖 1/2小勺
6、酒香草头的做法
7、草头视老嫩程度除叶片外，保留不超过一指节长短的茎梗为宜，清洗干净沥干水份；
8、炒锅烧热，加入比普通炒菜稍多的油，加热至八成左右放入草头，立刻调入盐、白酒和砂糖，翻炒两三下即可熄火起锅。
9、小贴士
10、草头一定要急火宽油做出来才好吃，烹入白酒增香，加入白糖提味，这两样在调味中可谓点睛之笔；入锅煸炒时间最多1分钟，不用担心不够熟，从出锅到上桌这点时间，余热会使口感刚刚好。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
