绿葡萄干和黑葡萄干哪个好（绿葡萄）

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1、葡萄原产西亚，据说是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的，历史已有两千年之久。

2、葡萄含糖量达8%-10%。

3、此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质。

4、葡萄含钾量也相当丰富。

5、 ≮功效≯ 葡萄中的糖易被人体吸收。

6、葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收，特别是当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。

7、 法国科学家研究发现。

8、葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

9、 葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。

10、 在葡萄中含有一种抗癌向量元素，可以防止健康细胞癌变，并能防止癌细胞扩散。

11、而且葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

12、 中医认为，葡萄性平味甘，能滋肝肾、生津液、强筋骨，有补益气血、通利小便的作用，可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

13、 ≮适用人群≯ 一般人都适合食用。

14、 贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。

15、 葡萄干含糖、铁较多，更适合儿童、妇女、体弱贫血者作为补品食用。

16、 ≮适用量≯ 每天100克。

17、 ≮特别提示≯ 吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻。

18、 吃葡萄应尽量连皮一起吃，因为葡萄的很多招牌营养素都存在于皮中，葡萄汁的功能和吐掉的葡萄皮比起来，可谓逊之千里！因此，“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。

19、 ≮健康红绿灯≯ 由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。

20、 食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

21、 ≮主要营养素≯ 维生素 (毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 5 0.05 0.03 0.04 - 4 - 0.34 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素 (毫克) 钙 44 - - 0.13 4 0.1 0.2 11 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) → 参看 营养手册 0.2 7 124 0.5 0.1 6 0.02 0.5 。

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