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大肠炖豆腐图片(大肠炖豆腐)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。大肠炖豆腐图片,大肠炖豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将熟猪肥肠切成马蹄...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。大肠炖豆腐图片,大肠炖豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将熟猪肥肠切成马蹄块,放入沸水锅内焯一下捞出,沥干水分

2、豆腐切成长为4厘米的菱形块,用沸水焯一下

3、油菜心洗净,劈成单叶

4、葱、姜切成末

5、蒜去皮

6、胡萝卜去皮,切成小菱形片

7、将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱末、姜末、蒜片炝锅

8、锅内放入猪肥肠块、胡萝卜煸炒,添入高汤500克,加入酱油、精盐、料酒、爱情椒,再放入豆腐,烧开后转用中火炖15分钟

9、放入油菜心、味精、红油(辣椒油),再炖3分钟,淋上香油即可

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。