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怎么做馅饼又软又好吃（怎样做馅饼又软又好吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。怎么做馅饼又软又好吃，怎样做馅饼又软又好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料牛...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。怎么做馅饼又软又好吃，怎样做馅饼又软又好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料
牛肉，葱，姜，胡椒粉，椒盐粉，料酒少许，味达美2勺，面粉，油
做法
1.按常规发酵面团，不要太硬，最好稍软些。
2.发酵面团期间准备牛肉馅。牛肉剁碎，加葱末，姜粉，胡椒粉，椒盐粉，料酒少许，味达美两勺搅拌均匀使牛肉入味。
3.面团发酵完毕，分成若干剂子，剂子擀成中间厚边缘薄的面片，包一些肉馅进去，象包包子一样的手法，把包子翻面后用手掌按扁，继续醒20分钟。
4.平锅烧热后转小火，锅内刷层薄油，放入馅饼，待一面鼓起再翻面烙另一面，均匀着成金黄色，反复翻面两到三次，大约5分钟烙制一个。检验馅饼是否烙熟的方法：用牙签插入馅饼，牙签没有附着物即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
