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玫瑰花馒头视频教程(玫瑰花馒头)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。玫瑰花馒头视频教程,玫瑰花馒头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、工具/原料 2、...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。玫瑰花馒头视频教程,玫瑰花馒头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、工具/原料
2、药用玫瑰花粉10克﹑面粉100克﹑酵母粉适量。
3、步骤/方法
4、1
5、将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。
6、2
7、碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开。
8、3
9、将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
10、4
11、盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可。
12、5
13、用手揉面,把面团揉光滑,盖上干净的布,放一边发面。
14、6
15、发至原面团的两倍大,就可以了。
16、7
17、把面团从盆里取出来,案板上撒少许干面粉,揉成长条,切成一个个小剂子。
18、8
19、把小剂子擀成一个个圆面片。
20、9
21、取五个圆面片依次叠压摆放。
22、10
23、用筷子在面片中间压一条印。
24、11
25、用手搓一个两端细,中间粗的面团,放在五个面片的一端。
26、12
27、把搓好的面团放第一个面片上,用手沿着面团开始卷。
28、13
29、把所有的面片卷成一个面团。
30、14
31、用虎口把面团中间掐细。
32、15
33、然后用两个手把面团拧开。
34、16
35、两多玫瑰花就做好了,简单吧,依次做完所有的玫瑰花。
36、17
37、把做好的玫瑰花放一边饧10分钟,锅中烧开水,放笼上开始蒸。
38、18
39、蒸25分钟左右,就可以了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。