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1、焚风（Foehn）是由于空气作绝热下沉运动时，因温度升高湿度降低而形成的一种干热风 [1] 。

2、焚风常出现在山脉背风坡，由山地引发的一种局部范围内的空气运动形式——过山气流在背风坡下沉而变得干热的一种地方性风。在高压区，空气下沉也可产生焚风 [1] 。

3、在世界各地山脉几乎都有类似的风，对类似的现象还有类似的地区性的称呼，比如在我国的四川泸州地区称这样的风为火风，智利的安第斯山脉这样的焚风被称为帕尔希风（Puelche），在阿根廷同样的焚风被称为Zonda，美国落基山脉东侧的焚风叫钦诺克风（Chinook），在加利福尼亚州南部被称为圣安娜风（Santa Ana），在墨西哥被称为仓裘风（Chanduy）。一般来说，在中纬度相对高度不低于800~1000米的任何山地都会出现焚风现象，甚至更低的山地也会产生焚风效应。

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