日式牛丼饭图片（日式牛丼饭）

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步骤

日式牛丼饭的做法步骤11.味淋的家常调制

日式牛丼饭的做法步骤22.准备一个小碗，放入3汤匙酒酿

日式牛丼饭的做法步骤33.1/2汤匙低度白酒

日式牛丼饭的做法步骤44.1/2汤匙红糖

日式牛丼饭的做法步骤55.调料碗中接着放入3汤匙蒸鱼豉油

日式牛丼饭的做法步骤66.洋葱和姜切丝，西兰花瓣小瓣切片、胡萝卜切丝并刻两个心（摆盘装饰）

日式牛丼饭的做法步骤77.. 烧开水后，将西兰花和刻心胡萝卜焯水备用。鹌鹑蛋几粒，煮熟剥壳备用

日式牛丼饭的做法步骤88.开火，倒入适量油烧至4成热，放入姜丝

日式牛丼饭的做法步骤99.胡萝卜丝煸炒出香味

日式牛丼饭的做法步骤1010.接着放入洋葱丝炒出香味

日式牛丼饭的做法步骤1111.取200g肥牛放入炒锅，打散翻炒

日式牛丼饭的做法步骤1212.待肥牛基本变色倒入调好的味淋

日式牛丼饭的做法步骤1313.大火煮，直到汤汁基本收干

日式牛丼饭的做法步骤1414.盛一碗刚煮熟的热气腾腾的米饭，将炒好的肥牛铺在米饭一侧

日式牛丼饭的做法步骤1515.配菜西兰花、鹌鹑蛋也错落有致的“躺”在米饭另一边

日式牛丼饭的做法步骤1616.最后把锅中剩余的汤汁均匀浇在碗中（口味偏重的，吃的时候还可再倒入少许寿司酱油拌饭）

日式牛丼饭的做法步骤1717.装盘完毕，当当当

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