南瓜花炒蛋怎么做?窍门（南瓜花炒蛋）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。南瓜花炒蛋怎么做?窍门，南瓜花炒蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材明细

2、南瓜花适量

3、鸡蛋2个

4、蛤蜊（青岛人叫嘎啦）适量

5、木耳适量

6、葱适量

7、食用油适量

8、盐适量

9、清淡口味

10、烧工艺

11、十分钟耗时

12、简单难度

13、南瓜花炒鸡蛋的做法步骤

14、1

15、新鲜南瓜花去茎去蒂，去芯，清洗一下。

16、2

17、将南瓜花放人盆里倒入适量凉水加少许食盐，浸泡3分钟左右。取出。。

18、3

19、蛤蜊淘洗干净放入锅里加入适量凉水煮熟。取肉。图中的蛤蜊我只用了一少部分，剩下的另作他用。

20、4

21、锅中加水烧沸，放南瓜花焯一下。

22、5

23、鸡蛋放碗里搅打均匀。

24、6

25、焯过水的南瓜花、木耳切碎放入鸡蛋液中，加入蛤蜊肉。放入适量食盐搅匀。可以加入适量凉水。

26、7

27、不粘锅加入适量食用油，6、7成热加入葱花，炒出香味。

28、8

29、倒入调好的南瓜花鸡蛋糊炒熟即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。