乌发食疗三种食物（乌发食物）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。乌发食疗三种食物，乌发食物很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、（1）大麦：大麦又名饭麦、牟麦、糯麦等。

2、性味甘，微寒。

3、含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生素B2、纤维素等。

4、功效为清热消渴，益气宽中，补虚，壮血脉，养颜乌发等。

5、其营养丰富，易于消化，常食能使人体健美。

6、《食疗本草》载：“大麦久食之头发不白。

7、“ （2）芝麻：芝麻有黑、白之分，药用以黑芝麻为佳。

8、每百克含蛋白质19.1克，脂肪46.1克，钙780毫克，磷516毫克，铁22.7毫克。

9、尚含有维生素A、维生素D、维生素E、卵磷脂、脂麻素等，并含有丰富的油酸。

10、上述这些营养成分都是头发健美所必需的营养素。

11、黑芝麻性味甘平，是滋养强壮食品，有补益肝肾、填补精髓、养血益气功效。

12、故能乌须黑发，强壮筋骨，补虚生肌，健脑长寿，是一种具有美容、健美、强身益寿等多种功效的保健食品。

13、 （3）黑大豆：又名乌豆、黑豆、冬豆子。

14、性味甘，平。

15、含有优质植物蛋白，脂肪酸、糖类、胡萝卜素、维生素B族、叶酸、烟酸、大豆黄酮甙、异黄酮甙类物质。

16、具有补肾益精，活血泽肤，美发护发功效。

17、黑豆中含有的黄酮类物质，染料木甙有雌激素样作用，经常食用可乌发美发，使头发富有光泽和弹性。

18、 （4）芡实：又名鸡头米、雁头米、水鸡头等。

19、其味甘，涩、性平。

20、含有维生素C、维生素B族、铁、钙、蛋白质、淀粉、脂肪等。

21、具有益肾固精，健脾理胃，美颜美发功效。

22、《滇南本草》中说：“益肾脏而固精，久服黑发明目。

23、” （5）莲须：又名莲发须、莲蕊须。

24、其味甘，涩，性平。

25、含有异槲皮甙、木犀草素、葡萄糖甙、槲皮素及多种维生素。

26、具有清心通肾，乌发固精等功效。

27、《木草纲目》说它有“清心通肾，固精气，乌须发“之功效。

28、 （6）核桃仁：性味辛，温。

29、含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、维生素C、维生素E、锌、铁、钙、镁等。

30、其中锌的含量比较高。

31、具有补气益血，滋肾固精，养颜乌发等功效。

32、《罗氏会约医镜》中记载：“食之令人肥健，润肌肤，乌须发，固精气。

33、” （7）何首乌：又名首乌、制首乌等。

34、性味苦，甘，涩，微温。

35、根和茎含蒽醌类。

36、主要成分为大黄酚、大黄素，还含有淀粉，粗蛋白，卵磷脂。

37、具有补肝益气、养血祛风、健美延年功效。

38、何首乌入药、做粥、做酒常食具有使人面色红润，头发乌黑的作用。

39、因何首乌中含有丰富的卵磷脂，是构成神经组织、白细胞及细胞膜的。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。