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黄油面包的做法家庭做法（黄油面包的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。黄油面包的做法家庭做法，黄油面包的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材用料：...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。黄油面包的做法家庭做法，黄油面包的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材用料：
高筋面粉200克
黄油30克
温水110克
干酵母1小勺（5ML）
盐3克
细砂糖25克
蛋黄1个
奶粉10克
菜谱做法：
1.将所有的材料准备好，黄油提前软化
2.用后油发将面团揉至出薄膜，放到温暖的地方进行第一次发酵
3.第一次发酵好了之后，排气
4.将发酵好的面团均匀的分成8份
5.取其中一个面团，压扁，用擀面杖擀成鸭舌状
6.将鸭舌状的面团卷成长条
7.用手将一头戳成尖角
8.一只手压住尖角，再用擀面杖擀头大的那边
9.从头大的那边往里面卷（注意另外一只手一定要压住尖角），卷好以后，让尖角朝下
10.放入烤箱，利用烤箱的发酵功能，发酵30分钟（注意在烤箱的下部放入一碗开水）
11.最后在发酵好的面包上面刷上全蛋液，放入180度预热的烤箱，12分钟即可
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
