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干炸大虾怎么做好吃香酥(干炸大虾)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。干炸大虾怎么做好吃香酥,干炸大虾很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!炸大虾材料冷冻炸...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。干炸大虾怎么做好吃香酥,干炸大虾很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
炸大虾
材料
冷冻炸大虾6条,各色蔬菜适量
做法
1.热油锅,以中火炸至表面呈金黄色即可捞起沥干油脂油脂。
2.将各色蔬菜放入作法1的油锅至熟外表略微变色即捞起起沥干油脂油脂备用。
3.取一盘子,将作法1的炸大虾及作法2的各色蔬菜依个人喜好排放,五颜六色就很有年节气氛了。
酥炸大虾
材料
大虾,生抽,鸡蛋,淀粉,面包糠
做法
1.大虾洗净,去掉虾脚和虾肠虾线。加入生抽腌制入味。
2.把虾粘上干淀粉,鸡蛋打散,再把虾放到鸡蛋液里粘匀,取出再粘上面包糠,用手按一下,尽量压实。
3.锅中油烧至八成熟下入大虾炸至金黄出锅吸油(放在吸油纸上)即可食用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。