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蒸春饼的做法家常做法(蒸春饼的做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。蒸春饼的做法家常做法,蒸春饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食材明细2、...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。蒸春饼的做法家常做法,蒸春饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、食材明细

2、面粉300克

3、温水180克

4、清淡口味

5、蒸工艺

6、半小时耗时

7、简单难度

8、蒸春饼的做法步骤

9、1

10、面粉用温水活成稍软的面团;

11、2

12、包上保鲜膜醒发30分钟以上;

13、3

14、醒后的面团揉匀,切成大小合适的剂子;

15、4

16、擀成薄薄的饼,大小根据自己的锅子来,一定要比锅子小;

17、5

18、锅中篦子上铺纱布,开锅后放入一张擀好的饼,盖上锅盖,中火蒸;

19、6

20、继续擀饼,擀好一张饼,开盖后放入,盖好锅盖继续蒸,如此继续,直至全部蒸完;

21、7

22、最后一张饼放进去,蒸2分钟,关火开盖,提着纱布,倒扣在盘子上,揭掉纱布;

23、8

24、饼一张一张揭开,没有沾在一起;

25、9

26、揭开的饼叠起来,摞在一起,卷入喜欢的菜,OK。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。