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南瓜月饼的制作方法步骤(南瓜月饼)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。南瓜月饼的制作方法步骤,南瓜月饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料: 普通...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。南瓜月饼的制作方法步骤,南瓜月饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、用料: 普通面粉:200克糖浆:120克玉米油:50克视水:4克自制南瓜馅:500克

2、用50克模具,南瓜分成30克小块,团成小圆

3、把糖浆和玉米油倒入盆内

4、倒入视水搅匀

5、倒入面粉用筷子搅的无干粉

6、再揉成面团,盖上盆松弛1个小时

7、把松弛好的皮面分成20克大并团成小圆备用

8、拿一小块按成小饼

9、放上馅

10、收口滚圆

11、把模具扣上

12、按一下脱模即成

13、做好后摆入烤盘

14、放入预热烤箱180度烤5分钟后,刷上蛋液,再烤10分钟即可

15、出炉后凉透装好,放一到两天回一下更好吃

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。