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茄子面条卤的做法是什么（茄子面条卤的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。茄子面条卤的做法是什么，茄子面条卤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、用料...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。茄子面条卤的做法是什么，茄子面条卤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用料
2、圆茄子 2个
3、香菇 若干
4、肉末 若干
5、肉皮（各种肉可替代） 若干
6、蒜 两到三瓣儿
7、葱 少许
8、宽面条 两人份
9、茄子打卤面的做法
10、加入底油，爆香葱和蒜
11、放入肉末，翻炒至变色
12、加入切好的茄子，炒啊炒
13、茄子体积缩小后加入香菇
14、肉皮事先煮熟，茄子香菇7成熟加入
15、放少量水，加酱油和盐调味
16、出锅~准备煮面！
17、烧热水，加少许盐和油
18、水开下面
19、面熟后可放入凉水拔一下，即可拌着茄子卤吃了~
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
