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东北酱土豆咸菜的做法窍门(东北酱土豆咸菜的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。东北酱土豆咸菜的做法窍门,东北酱土豆咸菜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。东北酱土豆咸菜的做法窍门,东北酱土豆咸菜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料
2、小土豆 10
3、五花肉 少量
4、豇豆 一小把
5、香菜 一小把
6、芹菜 两棵
7、虎皮辣椒 2个
8、东北酱土豆的做法
9、先将小块五花肉用料酒和酱油腌制一下。
10、锅中放油将如花肉煸炒,肉变白加入洗干净的小土豆,翻炒,翻炒出香味后加水没过食材,汤中加盐和冰糖煮至大开,转为中火➕蔬菜。加入蔬菜后看看锅中的汤,能没过食材就可以,蔬菜还会继续出汤。锅中加老抽➕生抽,多加些。中火煮至土豆熟。
11、关火,在锅中闷一夜。第二天早晨起来就可以吃了。将剩下的放入密封的碗中,放冰箱中冷藏。东北酱土豆的做法 步骤3
12、小贴士
13、因为是酱菜,所以酱油要放足。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。