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老鼠粄是什么食物(老鼠粄)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。老鼠粄是什么食物,老鼠粄很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、老鼠粄源于广东梅州大...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。老鼠粄是什么食物,老鼠粄很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、老鼠粄源于广东梅州大埔一带,因为两端尖,形似老鼠,客家人惯称粉为“粄”,因此称为老鼠粄。
2、老鼠粄,相传在客家地区已有数百年的历史,虽名为“老鼠粄”,很多人以为是有老鼠肉之类的作为食材,其实不然,“老鼠粄”与老鼠并没有联系,只是叫做“老鼠粄”而已,至于起初叫老鼠板原因,现在已无法考证。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。