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上海三鲜汤的做法（三鲜汤的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。上海三鲜汤的做法，三鲜汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料花蟹400g基围虾...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。上海三鲜汤的做法，三鲜汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料
花蟹
400g
基围虾
100g
冬瓜
500g
辅料
鱿鱼须
适量
平菇
适量
米粉
40g
香葱
适量
盐
适量
鸡粉
适量
香油
适量
步骤
1.虾过水洗净，蟹用牙刷刷去外壳的泥沙，鱿鱼须我用的是炒菜剩下的。
2.锅里下水，下切好的冬瓜片。
3.再放入洗好虾和蟹。
4.开锅后捞去浮沫。
5.放入干米粉。
6.再次开锅后倒入洗好的平菇和鱿鱼须。
7.全部食材熟透后，下适量的盐调味。
8.加入一点鸡粉。
9.关火滴香油。
10.丢入一点葱花。
小贴士
冬瓜切的片稍厚一点，海鲜类的东西，尽量煮久一点，煮熟。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
