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三鲜火锅的做法与配料（三鲜火锅的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。三鲜火锅的做法与配料，三鲜火锅的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！三鲜火锅是菜...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。三鲜火锅的做法与配料，三鲜火锅的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
三鲜火锅是菜谱里的常见菜，三鲜火锅口味属于，做法属火锅煮菜类，但怎么做三鲜火锅最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。菜系私家菜
功效：健脾开胃
菜谱口味:咸鲜味
制作工艺:煮
制作材料
主料:火腿 100克 鸡肉 100克 平菇 250克 白菜 500克
调料:盐 5克 胡椒粉 1克 味精 1克 猪油（炼制） 50克 各适量
制作方法1. 将平菇撕成大片；
2. 火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，2.5厘米宽，0.3厘米厚的片；
3. 炒锅置中火上，下猪油烧至五成热，放入平菇、菜心炒一下，再加鸡肉、火腿炒匀，而后加入精盐、鸡汤（1000毫升）、胡椒面、味精烧沸，再舀入生火后的火锅内，待烧沸出味上桌即成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
