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羊肉卷怎么做汤好吃(羊肉卷怎么做)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。羊肉卷怎么做汤好吃,羊肉卷怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料面粉250克,...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。羊肉卷怎么做汤好吃,羊肉卷怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

材料

面粉250克,羊肉片250克,水125克,盐2克,酵母1克,胡萝卜两根,生菜两朵,玉米粒少许,甜面酱少许,料酒10ml,生抽10ml,盐2克

做法

1.面粉加入酵母,盐,和水揉成面团。醒30分钟

2.取出后,擀成长条

3.然后分成八份

4.每份都擀成20厘米左右的圆片

5.全部将圆片擀好

6.放入平底锅中烙熟,如果有浮起的部份,可以用牙签扎洞。只摊一面上色即可

7.摊好的饼可以随意折叠

8.锅中放油,油热后倒入胡萝卜丝

9.然后加少许的盐将胡萝卜炒均匀盛出

10.锅中另放油,加羊肉片

11.然后倒入料酒

12.再倒入生抽,炒好后取出

13.取一块薄饼,上面抹上甜面酱(甜面酱可事先加少许芝麻香油调匀)

14.再放上生菜

15.放上胡萝卜丝

16.再放上炒好的羊肉片和熟玉米粒卷起即可

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。