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羊肉卷怎么做汤好吃(羊肉卷怎么做)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。羊肉卷怎么做汤好吃,羊肉卷怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料面粉250克,...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。羊肉卷怎么做汤好吃,羊肉卷怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料
面粉250克,羊肉片250克,水125克,盐2克,酵母1克,胡萝卜两根,生菜两朵,玉米粒少许,甜面酱少许,料酒10ml,生抽10ml,盐2克
做法
1.面粉加入酵母,盐,和水揉成面团。醒30分钟
2.取出后,擀成长条
3.然后分成八份
4.每份都擀成20厘米左右的圆片
5.全部将圆片擀好
6.放入平底锅中烙熟,如果有浮起的部份,可以用牙签扎洞。只摊一面上色即可
7.摊好的饼可以随意折叠
8.锅中放油,油热后倒入胡萝卜丝
9.然后加少许的盐将胡萝卜炒均匀盛出
10.锅中另放油,加羊肉片
11.然后倒入料酒
12.再倒入生抽,炒好后取出
13.取一块薄饼,上面抹上甜面酱(甜面酱可事先加少许芝麻香油调匀)
14.再放上生菜
15.放上胡萝卜丝
16.再放上炒好的羊肉片和熟玉米粒卷起即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。