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炒疙瘩的家常做法视频（炒疙瘩的做法大全）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炒疙瘩的家常做法视频，炒疙瘩的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、炒疙瘩...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炒疙瘩的家常做法视频，炒疙瘩的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、炒疙瘩的做法
2、1 面粉加水揉成面团，揉好后饧10分钟。 2 鸡蛋打散后，锅中加油，把鸡蛋摊散。白菜切丝备用。
3、3 饧好的面团擀成薄厚均匀的面皮，厚度约1厘米，用刀切成宽度约1厘米的长条。多撒些干粉，防止粘连。再把条切成小丁，放入盆中，撒些干粉，晃动盆防止粘连。 4 把切好的丁放在沸水中煮熟，捞出过凉水，控水配用。
4、5 锅中放油，油热后，放葱花，放白菜翻炒，炒到八成熟，放入鸡蛋翻炒，放入煮好的疙瘩，加酱油调味，放鸡精翻炒均匀后即可出锅。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
