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高压锅红焖肘子的做法窍门(高压锅红焖肘子的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。高压锅红焖肘子的做法窍门,高压锅红焖肘子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。高压锅红焖肘子的做法窍门,高压锅红焖肘子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料: 处理好的猪肘子1个,葱 姜 蒜,大料。
2、桂皮,老抽,盐。
3、香菜适量,柠檬汁适量(白醋也可),水淀粉适量 步骤: 1。
4、烤好的肘子洗净 2,准备下锅料 3,肘子放入高压锅。
5、放入第二部中的所以材料,倒入适量老抽 4,挤入柠檬汁(使骨头中的钙更好吸收)加入水没过肘子 5。
6、高压锅调猪蹄一档 6,压好的猪肘子 7,大勺内加入高汤。
7、调入味极鲜,适量盐 8,勾入水淀粉 9。
8、肘子装盘撒上葱丝,香菜末,淋上勾好的高。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。