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马哈鱼籽怎么吃吸收好吃多少为宜（马哈鱼籽怎么吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。马哈鱼籽怎么吃吸收好吃多少为宜，马哈鱼籽怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！马...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。马哈鱼籽怎么吃吸收好吃多少为宜，马哈鱼籽怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
马哈鱼籽1/3杯，花椰菜心3个，1.盐2/3大匙，2.糖1/3大匙，香油1又1/2小匙，米酒2小匙
做法
(1)将马哈鱼籽放在网目较细的滤网中，以冷水轻轻冲洗以去除鱼卵外膜，并沥干水份备用，如果是在超市购买现成的马哈鱼籽，则可直接冷藏备用。
(2)去除花椰菜心(白花椰或绿花椰皆可)表皮及较粗硬的纤维，洗净沥干水份后切成0.2公分薄片，再加入调味料(1)拌匀，腌渍约2～3小时后将盐水滤除，再以冷开水洗净沥干备用。
(3)将调味料(2)加入花椰菜心中拌匀，静置约1小时后加入马哈鱼籽一起轻轻拌匀即可食用，冷藏约可保存2～3天。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
