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阿达子怎么做(阿达子)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。阿达子怎么做,阿达子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!一直很喜欢烧仙草里那QQ的阿达...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。阿达子怎么做,阿达子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一直很喜欢烧仙草里那QQ的阿达子,也可以自己做的,很简单哦。
食材
主料
木薯粉
100g
辅料
水
适量
步骤
1.木薯粉里加入沸腾的开水
2.用筷子顺着一个方向搅拌 太烫了 手下不去
3.稍微冷却一点 不是特别烫手了 手上抹点木薯粉开水揉 肉均匀后压平
4.用刀子切成方块 (当然 喜欢圆子的就搓成条再切)
5.锅里水煮开 倒入做好的啊达子 倒入后搅拌下 以免粘连
6.盖上锅盖煮至浮起后 改中火 煮6分钟 关火后不开盖静置两分钟
7.因为我做的很薄 已经全部透明了 捞入冰水中过凉一遍 再另倒一盘凉水 放入啊达子 要吃的时候捞出来就行
8.可以加在奶茶里吃。
小贴士
水一定要用开水 ,煮熟后一定要用冷水泡
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。