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阿达子怎么做(阿达子)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。阿达子怎么做,阿达子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!一直很喜欢烧仙草里那QQ的阿达...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。阿达子怎么做,阿达子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

一直很喜欢烧仙草里那QQ的阿达子,也可以自己做的,很简单哦。

食材

主料

木薯粉

100g

辅料

适量

步骤

1.木薯粉里加入沸腾的开水

2.用筷子顺着一个方向搅拌 太烫了 手下不去

3.稍微冷却一点 不是特别烫手了 手上抹点木薯粉开水揉 肉均匀后压平

4.用刀子切成方块 (当然 喜欢圆子的就搓成条再切)

5.锅里水煮开 倒入做好的啊达子 倒入后搅拌下 以免粘连

6.盖上锅盖煮至浮起后 改中火 煮6分钟 关火后不开盖静置两分钟

7.因为我做的很薄 已经全部透明了 捞入冰水中过凉一遍 再另倒一盘凉水 放入啊达子 要吃的时候捞出来就行

8.可以加在奶茶里吃。

小贴士

水一定要用开水 ,煮熟后一定要用冷水泡

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。