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怎样炒松子?(如何炒松子才会开口)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。怎样炒松子?,如何炒松子才会开口很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!炒松子方法:(最...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。怎样炒松子?,如何炒松子才会开口很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
炒松子方法:(最简单,味略逊)
材料:松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅
步骤
将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。
将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通货蒸30分钟。
30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干,等松子壳裂开部分后,就可以小火炒了。
然后开小火,将风干的松子放到炒锅内干炒,不需要放任何东西,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了。(利用热胀冷缩原理)
注意事项
1、松子不宜食用过多,尤其是老人和肥胖者。
2、必须注意炒松子的时候不能火开大了,避免炒胡了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。