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茄子炖粉条的家常做法（茄子炖粉条）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。茄子炖粉条的家常做法，茄子炖粉条很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料圆茄子400g粉...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。茄子炖粉条的家常做法，茄子炖粉条很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料圆茄子400g粉条200g猪肉75g 辅料葱10g姜5g酱油15ml盐4g八角2粒清水400ml花生油25ml
步骤
茄子炖粉条的做法步骤11.粉条用温水泡软。
茄子炖粉条的做法步骤22.圆茄子洗净切滚刀块。
茄子炖粉条的做法步骤33.猪肉切宽片。
茄子炖粉条的做法步骤44.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
茄子炖粉条的做法步骤55.放入猪肉炒至出油。
茄子炖粉条的做法步骤66.放入圆茄子翻炒。
茄子炖粉条的做法步骤77.炒至茄子变软。
茄子炖粉条的做法步骤88.加酱油，八角，水，剩下的葱姜，清水炒匀大火烧开。
茄子炖粉条的做法步骤99.盖盖中火烧5分钟。
茄子炖粉条的做法步骤1010.再放入泡软的粉条炒匀。
茄子炖粉条的做法步骤1111.盖盖小火炖10分钟，关火。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
