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大辣椒炒肉片的家常做法（大辣椒炒肉）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。大辣椒炒肉片的家常做法，大辣椒炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主材料：去皮五...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。大辣椒炒肉片的家常做法，大辣椒炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主材料：去皮五花肉400克，新鲜辣椒两只，盐、味精、酱油、香油等。
做法：
1、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。
2、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。
3、重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入刚刚炒熟的五花肉，
依个人口味加入适量调料，拌入少许香油，搅匀即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
