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酸汤面的酸汤怎么调视频(酸汤面的酸汤怎么调)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。酸汤面的酸汤怎么调视频,酸汤面的酸汤怎么调很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。酸汤面的酸汤怎么调视频,酸汤面的酸汤怎么调很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料 未知
2、面粉2瓢
3、辅料
4、精盐适量、花生油适量、葱4个、花椒叶4个、味极鲜2勺、鸡精1勺、醋1汤勺、麻辣鲜1勺、鸡蛋1个
5、纯手工酸汤面步骤1
6、将面和好,用盆盖住醒10分钟!,这样面条会更劲道哦!
7、步骤2
8、擀面,过程中撒些玉米面,这样面就不会粘在一起了
9、步骤3
10、将擀好的面切好,可以根据个人喜好切成宽的,或是细的
11、步骤4
12、将葱切成葱花,花椒叶切成末,放入盆中,然后加入麻辣鲜调味料
13、步骤5
14、熟适量食用油,炝一下刚才备好的料,然后加入醋,盐,鸡精,味极鲜,搅拌均匀,放置2 分钟!
15、步骤6
16、在刚才的料汁中加入开水,待面煮好后,在刚调好的酸汤中加入适量面汤,!如图
17、步骤7
18、将切好的面条开水中煮熟,捞出锅!
19、步骤8
20、碗中放入面条,再盛适量的酸汤
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。