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螺蛳怎么做好吃(螺狮的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。螺蛳怎么做好吃,螺狮的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!辅料大蒜八角桂皮花椒泡...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。螺蛳怎么做好吃,螺狮的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
辅料
大蒜
八角
桂皮
花椒
泡姜
泡辣椒
泡萝卜
野山椒
郫县豆瓣
花雕
蒜苗
酱油
步骤
1.先下油,炒香花椒,泡姜、泡辣椒、泡萝卜、野山椒、大蒜,然后加郫县豆瓣,这样就变成红红的了。
2.下螺狮,翻炒几分钟,倒入花雕酒,继续翻炒。
3.加入足够淹没螺狮的水,盖上盖煮,煮到汤汁快收干为止,再加入蒜苗,就可以起锅了,好美味哦。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。