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螺蛳怎么做好吃(螺狮的做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。螺蛳怎么做好吃,螺狮的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!辅料大蒜八角桂皮花椒泡...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。螺蛳怎么做好吃,螺狮的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

辅料

大蒜

八角

桂皮

花椒

泡姜

泡辣椒

泡萝卜

野山椒

郫县豆瓣

花雕

蒜苗

酱油

步骤

1.先下油,炒香花椒,泡姜、泡辣椒、泡萝卜、野山椒、大蒜,然后加郫县豆瓣,这样就变成红红的了。

2.下螺狮,翻炒几分钟,倒入花雕酒,继续翻炒。

3.加入足够淹没螺狮的水,盖上盖煮,煮到汤汁快收干为止,再加入蒜苗,就可以起锅了,好美味哦。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。