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泡蒜怎么变绿（泡蒜）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。泡蒜怎么变绿，泡蒜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料：新蒜1000g辅料：油适量、...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。泡蒜怎么变绿，泡蒜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料：新蒜1000g
辅料：油适量、盐适量、清水1000g、香醋50g、红糖50g、白糖250g
1、刚挖的大蒜头。
2、选择一些大的，把蒜头的部分如图切掉。
3、剥去外皮，洗净，晾干水份。
4、起锅烧水，锅里加入冷水，冷水加入一块红糖。
5、加入少许食盐，仅起调和作用。
6、加入白糖。
7、加入陈醋。
8、水烧开后关火直至凉冷。
9、把密封瓶用开水杀菌，擦干后把蒜头放里面，再倒入凉之后的糖醋汁，然后盖上盖，静置半个月左右。
10、泡好之后的样子。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
