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德芙爱心巧克力(爱心巧克力)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。德芙爱心巧克力,爱心巧克力很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!爱心松露巧克力原料:黑...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。德芙爱心巧克力,爱心巧克力很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
爱心松露巧克力
原料:黑巧克力150g、淡奶油70g、黄油18g、朗姆酒1大勺。工具:锅做法
1、淡奶油煮沸
2、将淡奶油倒入巧克力中混合,至巧克力融化,过程中需要不停的搅动;
3、利用巧克力加热融化后的温度来融化黄油,搅拌至彻底融化4、融化的后的巧克力应该是很细腻有光泽的状态;
4、加入一勺朗姆酒混合均匀(没有酒也可不放,也可以用白兰地),放入冰箱冷藏凝固后
5、用勺子挖出一球,用手整形
6、最后装饰可可粉,或者浇上融化的巧克力,或者再沾上杏仁碎等,甜蜜的情人节松露就制作好了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。