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兰州炒拉面的做法(拉面做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。兰州炒拉面的做法,拉面做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、自制拉面的做法 2...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。兰州炒拉面的做法,拉面做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、自制拉面的做法
2、面粉中放入一点点盐,拌匀,少量多次加入温水,用筷子搅拌至无干面。
3、揉成面团,盖蒸布醒半个小时,活一次面,醒半个小时,三次之后面就很光滑啦,分成几个面团,擀成稍厚的面饼,抹油扔进塑料袋里。
4、第二天就可以把面饼切成条,做拉面啦?
5、下锅煮,不会粘成团哟
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。