腌韭菜的做法与配料视频（腌韭菜的做法）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。腌韭菜的做法与配料视频，腌韭菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材明细

2、韭菜

3、适量

4、仔姜

5、适量

6、蒜子

7、适量

8、干红辣椒

9、适量

10、盐

11、适量

12、糖

13、适量

14、白酒

15、适量

16、麻油

17、适量

18、微辣

19、口味

20、拌

21、工艺

22、一天

23、耗时

24、简单

25、难度

26、腌韭菜的做法步骤

27、家乡小菜------腌韭菜的做法步骤：1 1韭菜摘洗干净，晾干水份。

28、家乡小菜------腌韭菜的做法步骤：2 2仔姜，干辣椒和蒜子洗干净晾干。

29、家乡小菜------腌韭菜的做法步骤：3 3韭菜切小段，姜蒜切末，干红辣椒用剪刀剪成丝放入干净无油无水的盆里。

30、家乡小菜------腌韭菜的做法步骤：4 4再放入3勺半的盐。

31、家乡小菜------腌韭菜的做法步骤：5 5放入1勺白糖。

32、家乡小菜------腌韭菜的做法步骤：6 6放入少许白酒约一汤匙。

33、家乡小菜------腌韭菜的做法步骤：7 7戴上一次性的手套，充分抓匀。

34、家乡小菜------腌韭菜的做法步骤：8 8腌好的韭菜放入干净的密封容器里，再淋上3勺麻油，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜就可以啦！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。