洋葱发芽了可以吃吗（洋葱发芽还能吃吗）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。洋葱发芽了可以吃吗，洋葱发芽还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、发芽后的洋葱不会和马龄薯一样产生毒素，所以可以放心的食用，只是这个时候的洋葱内的发芽后的洋葱不不会和马龄薯一样产生毒素，所以可以放心的食用，只是这个时候的洋葱内的养分已经开始给芽作为生长之用，味道可能没那么好吃而已。

2、 指导意见： 但是，洋葱发芽后，鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降。

3、另外，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味变辣，所以，应将洋葱置于阳光下晒一段时间，然后放在通风干燥处，就可以避免发芽，如果常吃发芽洋葱，定会引起腹痛、腹泻等中毒现象。

4、养分已经开始给芽作为生长之用，味道可能没那么好吃而已。

5、 指导意见： 但是，洋葱发芽后，鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降。

6、另外，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味变辣，所以，应将洋葱置于阳光下晒一段时间，然后放在通风干燥处，就可以避免发芽，如果常吃发芽洋葱，定会引起腹痛、腹泻等中毒现象。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。