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大梨糕和蜂窝糖一样吗（大梨糕）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。大梨糕和蜂窝糖一样吗，大梨糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、梨糕是当年私人小...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。大梨糕和蜂窝糖一样吗，大梨糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、梨糕是当年私人小作坊熬制的一种膨化糖制食品。将砂糖加水在锅里溶化，糖水中加入点“起子”（发酵剂），粘稠的糖水在“起子”的作用下蓬松发酵，经过冷却，就成了发糕一样中间带小蜂眼的大梨糕。
2、 大梨糕黄黄脆脆的，比火柴盒略大，也许是糖熬制得有点过火，吃在嘴里甜中带苦，有股糊了吧唧的味道。在那时的儿童食品中，大梨糕体积大而口味独特，天真的孩子们认为这种糖不仅好吃，而且买着划算。至于街面上流传的那句“大梨糕吃了不摔交”的说辞，当然是一种夸大其词的广告，不好好走道，吃了大梨糕照样会摔交，毕竟它是食品不是药品。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
