玫瑰果精油的功效与作用（玫瑰果）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。玫瑰果精油的功效与作用，玫瑰果很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

玫瑰果

简 介： 鲜红的玫瑰果也称作蔷薇果，是玫瑰花谢后由花托发育而成的肉质浆果，属于一种假果（蒴果），椭圆的外形娇小讨喜。虽然许多种玫瑰均会结出果实，但是供食用的玫瑰果以玫瑰（Rosa canina）和皱叶玫瑰(Rosa rugosa)所产的为主。

原料配方：橄榄坯50千克，红糖60千克，咸玫瑰花1千克，食品色素适量

工艺流程：选料→破头→漂洗→烫漂→糖渍→煮制→再糖渍→再煮制→拌玫瑰花→冷却→包装→成品

制作方法：

1.选料：选用中只、细皮、厚肉、黄色的橄榄坯。先将果坯轻轻敲至微裂，以便于糖液渗入。

2.漂洗：将橄榄坯用清水浸泡12小时左右，以脱去盐分，去除咸味。

3.烫漂：将果坯捞出沥去盐水，再放入沸水锅中煮30分钟左右，使果肉回软，并除去杂味，然后再放入清水中冲洗干净。

4.糖渍：将煮后的橄榄坯先用浓度为20％的红糖液50千克浸渍12小时后起出，再用浓度为40％的红糖液继续浸渍12小时，最后再加红糖25千克，拌和均匀，糖渍24小时左右。待果肉胀发至九成，即可入锅煮制。

5.煮制：将果坯连同糖液倒入锅中，加热煮沸。煮后再加入红糖10千克，并适量加入食用色素。一同倒入缸中，糖渍12小时左右，至果肉充分发足，再次入锅煮制，并加入剩下的红糖。煮制时，火力不可太强，并不断的加以铲拌，煮至糖液浓缩能拉成丝，成坯表面起光亮时，均匀的拌入挤干切细的咸玫瑰花瓣即成。

6.包装：将果坯倒出，经冷却后进行包装即为成品。

产品特点：色泽鲜艳，浓甜中带有玫瑰清香，美味可口。

效 能： 玫瑰果，含有丰富的维他命C，具有养颜美容的功效。玫瑰果是野玫瑰或多花蔷薇的果实，又名蔷薇果或蔷薇实。多饮用玫瑰果茶可以养颜美容使气色光彩红润、调节生理机能、减少疲劳感。当需要营养补给时，玫瑰果能提供身体健康维持的重要元素。 玫瑰果很适合制作蛋糕、水果塔等甜点、或是作成果酱、果冻风味也很棒。 由于是硬果类花茶材料，浸泡时间需约10~15分钟才能充分释放出香气与味道。很适合加入蜂蜜，与芙蓉花搭配是水果茶的基础配方。玫瑰果茶无论是茶色和滋味都较玫瑰茶来得浓厚，细细品尝这道红色的茶，它的口感甜中微酸十分迷人，也可以添加少许蜂蜜或胡椒薄荷调味。玫瑰果茶不但是养颜美容的珍品，还具有预防感冒、通便利尿、收缩血管的效果。

注意事项： 请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。

适宜搭配： 单泡，适宜搭配绿茶。

冲泡方式： 冲泡一壶玫瑰果茶，约取2匙的干玫瑰果，焖15分钟左右才能享用。

花言茶语： 甜中微酸、十分迷人。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。