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翻沙芋头的做法视频教程(翻沙芋头的做法)

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大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。翻沙芋头的做法视频教程,翻沙芋头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

翻沙芋头的做法

1.把芋头去皮切成菱形块状,

2.放入适量的淀粉。

3.用手把芋头上的淀粉裹匀。

4.倒入适量的色拉油,油温上升后把芋头放入油锅用中火炸。

5.用筷子夹一下如果芋头变软以后,即可捞出。

6.这时把锅清理干净,倒入适量的清水,在把适量的白糖放入锅中,用水熬制糖色。用小火熬。

7.用汤勺不停的搅拌,糖搅到能抻成丝状,就熬好了。

8.倒入炸好的芋头,用勺子均匀的把糖裹在芋头上,即可关火盛出。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。