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盐水花生米的正确做法(盐水花生米的做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。盐水花生米的正确做法,盐水花生米的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!备料:准备...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。盐水花生米的正确做法,盐水花生米的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

备料:准备好一斤花生(新的最好),精盐,花椒(或胡椒),大料瓣,大蒜和姜,少量葱花,味精,酱油;

1.将花生洗净后浸泡12小时;

2.将浸泡好的花生倒入锅里,在锅里加入能浸没花生的水,水超过花生的高度为中指的三分之一左右,根据口味倒入精盐,

花椒(或胡椒)三到四个(胡椒粉就是两勺左右,看你喜不喜欢口味重的了)大料瓣两到三个,大蒜三到四瓣切片,姜四到五片,酱油一大勺,(分酱油的,好酱油的话就多放点,又提色又提味儿),小火,开煮!

3.水开后大概十五分钟,你就要时刻注意花生的软硬了,选好自己喜欢的程度,捞出!

4.放到器皿里撒上细细的葱花和味精拌匀,就OK了!(可以根据口味在加点盐)

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。