您现在的位置是：首页 >动态 > 2024-06-22 05:26:07 来源：
羊瘪汤的功效与作用（羊瘪汤）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。羊瘪汤的功效与作用，羊瘪汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、展开全部2、杀完的羊...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。羊瘪汤的功效与作用，羊瘪汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、展开全部
2、杀完的羊要拔毛，拔完以后再烧制
3、接下去就是剖腹
4、取出山羊的肠子，盘中黄绿色的肠子就是主角：羊憋肠，是青草在场内经过酵母发酵以后的产物！青草经过胃酸灭菌发酵！
5、开始炒羊憋肠了
6、要炒到肠内容物基本爆出最好，然后加入油，最后抓住火候倒入水
7、汤煮好以后，把炒过的肠子切碎，然后将山羊的其他内脏，如羊肺、肝、脾、胰等羊杂切碎，再加葱、姜等一起放入汤中煮
8、等汤煮开，一锅羊瘪汤就大功告成了，据说羊瘪汤还是苗族招待客人的第一佳肴，只不过看了制作过程，想必没有多少人能喝得下吧。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
