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醋溜藕片的做法文字介绍（醋溜藕片的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。醋溜藕片的做法文字介绍，醋溜藕片的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料藕300...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。醋溜藕片的做法文字介绍，醋溜藕片的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料
藕
300克
辅料
葱
10克
姜
5克
酱油
10毫升
醋
15毫升
白糖
15克
盐
2克
花椒油
5毫升
味精
2克
淀粉
5克
色拉油
20毫升
步骤
1.先把藕去皮洗净。
2.切成薄片。
3.放入热水中焯一下。
4.捞出沥干水分待用。
5.葱、姜切成细末。
6.锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味。
7.烹入醋，加入酱油、白糖、盐和清汤4汤匙。
8.放入藕片略炒。
9.用水淀粉勾芡。
10.淋入花椒油，翻炒均匀后出锅即可。
11.盛入盘中，即可享用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
