您现在的位置是：首页 >动态 > 2024-07-04 05:26:11 来源：
鸡腿炖蘑菇的做法大全（鸡腿炖蘑菇的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鸡腿炖蘑菇的做法大全，鸡腿炖蘑菇的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材用料鸡...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鸡腿炖蘑菇的做法大全，鸡腿炖蘑菇的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材用料
鸡腿2个相克食物
蘑菇适量相克食物
葱适量相克食物
姜适量相克食物
八角1个
花椒适量
干红椒1个
生抽适量
料酒适量
香叶2片
盐适量
鸡腿炖蘑菇的做法
1.蘑菇提前泡发。
2.鸡腿放凉水泡20分钟，去血水。
3.姜切片，葱切段。八角花椒香叶干红椒。
4.锅放水少许料酒烧开，放鸡腿块烫下捞出。控水。
5.油热放八角花椒粒姜爆香，捞出花椒，放葱炒香。
6.放鸡腿块少许生抽翻炒。
7.鸡腿块水炒出。
8.放清水超过鸡腿块，在放香叶红椒。
9.水开放入磨菇，大火烧开。
10.盖盖中小火炖20分钟。
11.放盐调味，在炖至磨菇软烂，出锅前放少许鸡精。
12.盛出装大碗里。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
